Здравсвуйте. Может ли быть аллергия на рисовую кашу?

Здравсвуйте. Может ли быть аллергия на рисовую кашу? ДЕло в том, что когда я ела блюда из риса, были отёки в ротовой полости и зуд в ушах, горле, шее (в общем так скказать во всех отверстиях, котрые есть в теле), но иногда слабее, и иногда сильнее. Рим просто обожаю. Но есть не могу. Хотя на какие-то виды риса может и не быть. А на какие именно не знаю! Альбина

Уважаемая Альбина. Аллергия на рис действительно бывает. Часто она сочетается с аллергией на другие злаки и пыльцу злаковых трав. В таком случае рис исключают из пищи. Безусловно, различные сорта риса могут обладать различной степенью аллергенности из-за различий в белковом составе, какие именно из них менее аллергенные посоветовать Вам не берусь. Также большую роль оказывает длительность термической обработки этого злака.

• Умоего сына полиноз, а теперь еще появился аллергический кашель.
• В течение 1,5 лет на спине есть непонятное раздражение.
• Помогите, пожалуйста. У моего любимого человека скорее всего аллергия на какой-то фермент в моей коже, или при соприкосновении каких-то элементов с моей кожей, выделяется какой-то неприятный для него аромат.
• Пожалуйста, посоветуйте, что делать в этой ситуации: диагноз-"лекарственный дерматит".