Вопросы → Диеты → № 100880
Я к Вам с таким вопросом. Мужу 36 лет, сдал анализ на холестерин и все ужаснулись! Было 9-изменили питание немного упал.
Здравствуйте! Я к Вам с таким вопросом. Мужу 36 лет, сдал анализ на холестерин и все ужаснулись (8 ммоль/л)! Было 9-изменили питание немного упал. Но что-то уж очень медленно, прошел почти год, а снизили только на 1. Подскажите пожалуйста эффективную диету для снижения уровня холестерина. Муж не курит 3 года и практически не пьет. Спасибо. Светлана
Здравствуйте. Основа всех диет по снижению холестерина - снижение потребления жиров животного происхождения (жирное мясо, субпродукты, сливочное масло, жирные молочные продукты, жирные сорта сыра, сдобная выпечка и др. ). Замените большую часть животных жиров растительными маслами: подсолнечным, оливковым, кукурузным. Из маргаринов выбирайте только мягкие сорта (в баночках, а не в пачках). В умеренном (ограниченном) количестве разрешаются молочные продукты со сниженным содержанием жира, нежирные сыры (не более 30% жирности), постное мясо, выпечка на растительных жирах или мягких маргаринах, жареная рыба, жареный только на растительных жирах картофель. Яйца разрешается употреблять только в вареном виде и не более 2 в неделю. Чаще используйте в своем рационе продукты со сниженным содержанием жира и холестерина: хлеб из муки грубого помола, любые каши, макаронные изделия, обезжиренные молочные продукты, всевозможные овощные блюда и фрукты.