Вопросы → Диеты → № 101616
Прочитала про пользу томатного сока. Интересно очень.
прочитала про пользу томатного сока. Интересно очень. Я томатный сок очень люблю, просто обожаю. И знаю, что он вообще-то полезный. Но в некоторых случаях он не полезен, и, даже, вреден, например, томаты выз Ольга
Уважаемая Ольга. Еще не так давно помидоры считались довольно токсичными продуктами. Их обвиняли в высоком содержании пуринов и щавелевой кислоты (считалось, что щавелевая кислота, которая присутствует в помидорах, негативно влияет на солевой обмен), а потому не рекомендовали есть томаты тем, кто страдает подагрой, артритом, заболеваниями почек. Однако недавние исследования сняли с помидоров несправедливые обвинения. Оказалось что, щавелевой кислоты в томатах в восемь раз меньше, чем в свекле, в десять раз меньше, чем в картофеле, в шесть раз меньше по сравнению с зеленым салатом.
Диеты