Выбор мультиварки: 11 советов

Готовить в мультиварке просто и полезно – автоматические программы экономят время хозяйки, уменьшают количество жира для приготовления и позволяют совместить кухонные дела с другими делами по дому. Каждый день появляются новые рецепты для мультиварки, которые помогают найти новые вкусные сочетания и упрощают процесс приготовления, а результаты просто поражают – сытные, полезные и необычные блюда для всей семьи. Мультиварка позволяет готовить пищу в разных режимах, от жарки до томления.

Однако очень важно правильно выбрать мультиварку. В этом вам помогут наши полезные советы.

В первую очень, стоит обратить внимание на то, что мультиварки бывают двух видов: приборы, работающие под давлением и без воздействия давления. В первых пища готовится значительно быстрее  за счет высокой температуры.

Выбирая мультиварку, обратите внимание на:

1. Объём внутренней чаши. Выбирать стоит в зависимости от того, на сколько человек вы обычно готовите. Он варьируется от  2,5 литров до 5 и даже 10 литров. В мультиварке с большим объемом чаши можно приготовить обед не только для семьи, но и для гостей.

2. Мощность. В этом случае учитывается одно правило - чем выше мощность, тем меньше время приготовления пищи. Однако более мощные приборы потребляют больше электроэнергии. В магазинах чаще всего представлены мультиварки мощностью 600-800 Вт.

3. Вес прибора.  Если вы планируете использовать мультиварку  в разных местах, а не только на кухне, стоит обратить внимание на его вес. Средняя мультиварка весит около 4 кг.

4. Материал корпуса. Корпус может быть изготовлен из пластика или металла. Первый легче и меньше нагревается, а  второй - прочнее и долговечнее.

5. Режимы приготовления. Стандартные программы: тушение, выпечка, жарка, плов, варка на пару, суп и каша. Но стоит помнить, что чем больше режимов приготовления,  тем выше цена прибора. Возможно, какиенекоторые режимы вам просто не понадобятся, поэтому стоит это учитывать при выборе мудьтиварки. Помимо стандартных режимов в некоторых мультиварках имеется специальная программа «Мультиповар», которая позволит задавать время и температуру приготовления блюда вручную.

6. Наличие функции «Подогрев». При активации данной функции, после завершения приготовления, температура пищи еще некоторое время будет автоматически поддерживаться. Функцию можно использовать оп мере необходимости.

7. Наличие функции «Отложенный старт». Активировав эту функцию, вы сможете выбрать время начала приготовления, указав промежуток времени до старта.

8. Яркость дисплея и оформление панели управления. Названия всех функций должны хорошо читаться, а на дисплее знаки должны быть четкими и достаточно яркими.

9. Тип чаши. Стоит остановить свой выбор на чаше с ручками, с такой конструкцией намного проще работать, так как ручки почти не нагреваются, а сама чаша очень горячая.

10. Тип управления. Управление  может быть механическим, электронным и сенсорным. В первом типе используются кнопки, во втором -  присутствуют и механические кнопки и сенсорный экран, а в третьем используется только сенсорное управление.

11. Внутреннее покрытие. Чаша мультиварки может быть сделана из алюминия или из стали, как в мультиварке-скороварке. Покрытие также может быть различным: антипригарным (с использованием тефлона) и с керамической эмалью или мраморным напылением. Тефлоновое покрытие обладает антипригарными свойствами, но его легко поцарапать. Только чашу с керамическим покрытием нельзя мыть в посудомоечной машине.

Покупая мультиварку, вы выбираете самые полезные кулинарные рецепты для здоровья всей семьи! От этого зависит ваше самочувствие, энергия и активность!

— Вегетарианские рецепты для лета и не только
— Пуэр – напиток для похудения
— Как научиться питаться правильно
— Мёд в народной медицине
— Основное спортивное питание