Хрен - одно из лучших лекарств!

Хрен известен как лекарственное растение давно. Родиной его считают юго-восточную часть Европы. Растет на огородах, по берегам рек, на лугах. Время заготовки - осень или ранняя весна.

При заготовке корней на хранение в свежем виде стараются сохранить верхушку корней неповрежденной. Длинный корень разрезают на куски, длиной 25 см, связывают в пучок, кладут в ящик, засыпают песком. Еще практикуют сушить хрен. Нарезают маленькими кружочками и сушат в духовке, затем размалывают на кофемолке. Порошок используется как приправа - разводят водой до нужной консистенции, с добавкой соли и уксуса по вкусу.

Для лечебных целей используют свежий корень хрена. В нем содержатся вещества: эфирное масло, лизоцин и синигрин. Синигрин, превращается в аллиловое горчичное масло, имеющее своеобразный очень острый запах и жгучий вкус. Лизоцин – продукт белковой породы, обладающий свойством подавлять развитие микроорганизмов. В листьях содержится: аскорбиновая кислота, каротин, алкалоиды.

Хрен используется и во многих лекарственных аптечных препаратах. Кстати, аптеки есть и практически в каждой гостинице. Если и вы собираетесь отправиться в путешествие забронировать номер в любой гостинице мира можно с помощью сайта ostrovok.ru. О ресурсе ostrovok.ru отзывы в сети Интернет преобладают положительные, что говорит о его высоком качестве.

Настой и кашица из хрена рекомендуются для лечения: радикулита, плеврита, воспаления легких и миозита. Растением выделяется много фитонцидов, поэтому оно обладает сильными антимикробными свойствами. Зная это, настоем промывают застаревшие раны и язвы. Чтобы унять острую зубную боль, прополаскивают рот соком этого растения разведенного пополам с водой.

Припарка из свежего хрена очень помогает в случаях обморожения, лицевой невралгии и ревматизме - применяются наружно, как отвлекающее средство при болях.

Противопоказание: острые гастриты, воспаления почек, заболевания печени.

Рекомендации:

1. Выжатый сок, кашица из натертого на терке корня, водный настой (20гр на 50 гр воды) способствует улучшению аппетита.

2. Вирусный гепатит лечат настоем хрена - стакана до еды.

3. Смесь меда с соком корня хрена принимают при проблемах с печенью, настойкой сока с денатуратом растирают больные суставы.

Можжевеловые ягоды, сваренные с пивом и корнем хрена, - эффективное средство при лечении водянки.

Хрен используют в кулинарии. Тертый корень этого растения - полезная приправа к мясному и рыбному блюдам. Свежие листья хрена добавляются к салатам и в рецептуру маринадов засолки помидоров, огурцов, грибов.

— Похудение без диет
— Коктейли для детей и взрослых
— Сывороточный протеин: источник белка
— Вегетарианские рецепты для лета и не только
— Пуэр – напиток для похудения