Вегетарианство: плюсы и минусы

Вегетарианство получает все большую популярность среди обширных масс людей. Для кого-то это отказ от животной пищи в пользу исключительно растительной, а для других это основные принципы жизни. Слово "вегетарианство" происходит от "vegetus" (лат.) – "бодрый" и "свежий". По другой этимологии, оно произошло от "vegetable" (англ.) – "овощ".

Стоит ли переходить на вегетарианский тип питания: плюсы и минусы:

Почему люди выбирают вегетарианство?

Из-за любви, сострадания и жалости к животным, некоторые люди способны отказаться от употребления их мяса на всю жизнь. Человек осознает, что для его пищи вынуждены убивать тысячи прекрасных животных. Такие вегетарианцы не едят мясо и призывают остальных людей не делать этого, во имя жизни животного.

Часть вегетарианцев отказывается от еды животного происхождения в пользу растительной по эзотерическим или религиозным убеждениям. В некоторых священных писаниях и книгах прописан запрет на употребление мяса и в таком случае религиозные представители автоматически становятся вегетарианствами и веганами.

Это страны с такими религиозными течениями как джайнизм, индуизм и буддизм.

Для обретения здоровья многие люди прибегают к вегетарианству, считают, что пища растительного происхождения даст организму бодрость, молодость и здоровье.

Вегетарианство бывает нескольких видов.

Есть люди, которые не едят только мясо, такой тип питания называется лакто-ово-вегетарианством. Яйца, рыбу и мясо не едят другие вегетарианцы, такой тип имеет название лакто-вегетарианство. А веганством называется тип вегетаринаства, при котором исключены молочные продукты, рыба, яйца, мясо, а в некоторых случаях и мед.

Мнения о пользе и вреде вегетарианства на организм человека различны.

Плюсы вегетарианства

1. Здоровое тело.

Ученые-диетологи долгое время исследуют влияние растительной пищи на организм человека. Оказывается, вегетарианство выигрывает в борьбе со сбалансированным питанием во многих случаях. Такие заболевания как сахарный диабет, инсульт, высокое кровяное давление, остеопороз, почечно-каменная болезнь в меньшей мере присущи вегетарианцам.

При обильном наличии пищевых волокон в организме человека, работа пищеварительного тракта нормализуется и улучшается. Среди вегетарианцев больше людей с нормальным весом, тело здоровее и стройнее, а цвет лица и состояние кожи на порядок выше, чем у людей, питающихся мясом.

Питаясь растительной пищей, появляется бодрость и легкость в теле. В растениях присутствует больше необходимых организму витаминов и минералов, чем в пище животного происхождения.

Идея хорошего отношения к животным и их ненасилие пропагандируется многими духовными практиками и религиозными течениям, на нём и основано вегетарианство.

Наличие многих людей в вегетарианстве обусловлено их религиозными предпочтениями и убеждениями.

Они считают мясо тяжелой пищей, люди, употребляющие его, не развиваются духовно. В них преобладает грубая и плохая энергия, которая препятствует нормальному очищению тела.

Минусы

С другой стороны при распространенном мнении о полезности вегетарианства на организм и душу тела, учёные считают его недостаточным для полноценного здоровья человека. Растительная пища не способна дать все необходимые витамины и микроэлементы человеку. Чувствуется нехватка в животном белке, железе, цинке, витаминов B12 и другом. В достаточном количестве эти витамины присутствуют только в мясных продуктах. При недостаточном количестве железа и витамина В12 человек может заболеть малокровием, из-за того что красных телец в крови станет меньше.

Необходимые аминокислоты содержатся в животной пище, а растительной их может и вовсе не быть. Для того чтобы усвоить фосфор и животный белок, организму требуется намного меньше времени, чем если употреблять его из растений прибегая к помощи витаминов, для его расщепления.

— Диета для иммунитета
— ТОП-7 весенних продуктов для здоровья, красоты и фигуры
— Авторская методика похудения: реально работает!
— Похудение без диет
— Коктейли для детей и взрослых