Диета для укрепления скелета

В любом возрасте кальций необходим для костей, поскольку он увеличивает их плотность. Недостаток кальция в пище приводит к тому, что кости год от года становятся все более хрупкими.

Большинство женщин потребляют с пищей лишь половину рекомендуемой дозы кальция, которая составляет 1000-1500 миллиграммов в день (о потреблении нужного количества кальция см. главу 15), поэтому следует дополнительно принимать пищевые добавки.

Вам также требуется достаточное количество витамина D, чтобы организм мог усваивать кальций. Для укрепления костей также нужны, кроме того, магний, фосфор и бор. Чтобы поддерживать здоровое состояние костей и в целом всего организма, включайте в рацион фрукты, овощи, бобовые, цельные зерновые, постное мясо, орехи, зелень, нежирные молочные продукты (или другие богатые кальцием продукты, если Вы не усваиваете лактозу). Помните, что здоровье Ваших костей в значительной степени зависит от кальция.


Микроэлементы питания
Внешность и диета
О пользе сока
Какую курятину считать полезной
Молочные продукты - друзья или враги?