Как известно, чай - наиболее используемый напиток в мире. Мы пьем чай без всякого повода, им мы завершаем и завтрак, и обед, и ужин. Мы уже не представляем ни дня без этого ароматного напитка. Ведь хороший чай - это не только изысканный вкус, но и огромная польза для здоровья. Чай заряжает нас энергией, укрепляет иммунитет и снижает головную боль.

Наиболее популярный все же черный чай, однако те, кто ведет здоровый образ жизни, употребляют именно зеленый чай. О том, как влияет на наше здоровье черный и зеленый чай, расскажем сегодня.

Отличие черного чая от зеленого заключается в способе обработки чайного листа. Оба вида напитка производят из одного растения, но готовят их по-разному. Зеленый чай не проходит процесс ферментативного окисления, то есть технической обработки. Черный, в свою очередь, - очень окисленный чай. Сильная ферментация придает черному чаю терпкость, вкус, насыщенный цвет. Чем сильнее окисляется чай, тем больше он теряет полезных свойств. Итак, зеленый чай считается более полезным.

Польза черного чая: - В чае содержатся вещества, которые тонизируют нервную систему и оказывают возбуждающее действие на сердце,

- Напиток снимает усталость, стимулирует обмен веществ, нормализует деятельность кровеносных сосудов;

- В черном чае, как и в кофе, содержится много кофеина

- Он улучшает умственную деятельность;

- Снимает тошноту, успокаивает желудок;

- Укрепляет иммунитет;

- Предотвращает кариес, особенно детскому;

- Нормализует микрофлору кишечника;

- Стимулирует секрецию пищеварительных соков;

- Слабый настой чая снижает артериальное давление, а крепкий - повышает.

Вред от черного чая:

- Черный чай может спровоцировать варикозное расширение вен

-ухудшение Пищеварения;

-Безсоння;

- Быстрая утомляемость

Польза зеленого чая:

  - Обостряется зрение, увеличивается скорость реакции, ускоряется процесс мышления;

- Выводит шлаки, улучшает циркуляцию крови и обменные процессы;

- Очищает поры, оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие;

- Замедляет процесс старения клеток;

- Стимулирует сердечную деятельность и снимает усталость;

- Выводит из организма тяжелые металлы;

- В зеленом чае содержится огромное количество витамина С - больше, чем в лимоне;

- Продолжает жизнь и оздоравливает сердце.

Вред от зеленого чая:

Чрезмерное употребление зеленого чая может вызвать болезнь почек и печени.

источник